2025年7月4日
第17回 エスモ版サラメシを開催しました
今月のサラメシのメニューは、ふんわり卵のオムライスとスープカレーです。
調理過程をなるべく少なくするために、チキンライスは炊飯器で炊き上げました。
チキンライスの上にのせる、ふんわり卵はメレンゲを作ってから焼くというひと手間を加えたので、
出来立てのオムライスは卵だけで一センチ程の厚みがありました！
カレースープも玉ねぎとキャベツをじっくり炒め、とろとろのスープにできあがりました。
今月もおいしくいただきました😋
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